С древних времен на Руси на Масленицу славили приход весны и завлекали песнями, танцами, блинами.
Сначала готовили пресные круглые лепешки, позднее, когда изобрели закваску, стали печь блины. Блины для русского человека символизируют солнце, они такие же желтые, горячие и круглые. Люди верили, что вместе с блинами получают немного солнечного тепла и силы.
22.02.2017 г. в социально-оздоровительном отделении станицы Ессентукской получатели услуг и работники Центра провожали зиму песнями, танцами, вкусными блинами. В гости пригласили участников ансамбля «Ессентукские Песняры» ст. Ессентукской, членов попечительского Совета центра, получателей услуг надомных отделений.
Не обошлось и без традиционного сжигания чучела. Не смотря на то, что «масленица – красавица» была мила и доброжелательна, всем хотелось поскорее проститься с зимой.
Тут же всех ждали «горы» блинов, душистый чай, сладкое варенье, необыкновенного вкуса мед… Все с удовольствием водили хоровод, играли в «Ручеек», пели задушевные песни…
Праздник прошел весело, задорно, дружно. Прощай, зима! Здравствуй, весна, милости просим!
Устюгова В.Ф. культорганизатор социально-оздоровительного отдления ст. Ессентукской.
