В ходе проведения краевого семинара-практикума для руководителей учреждений социального обслуживания Ставропольского края, посвященного изучению опыта работы по реализации программы социально-оздоровительных мероприятий «Активное долголетие», в Предгорном центре социального обслуживания проведен мастер-класс «Школа здорового питания». Отличительной особенностью этого мастер-класса явилось то, что его провела Глущенко Ольга Викторовна – активный пенсионер Предгорья, член волонтерского отряда «Радуга добра», действующего в учреждении. Ольга Викторовна покорила участников своими знаниями кулинарии (в прошлом она — технолог по профессии), продемонстрировав неоспоримые преимущества блюд из тыквы – королевы осеннего стола. Для дегустации были представлены 4 блюда из этого полезного овоща: манты и рулет с начинкой из тыквы, а также конфеты из тыквы и творожно-тыквенная запеканка.
Пресс служба Центра