В отделениях Предгорного центра социального обслуживания подготовка к новогодним и рождественским праздникам идет полным ходом! В с. Юца для несовершеннолетних получателей социальных услуг отделения профилактики безнадзорности и реабилитации детей-инвалидов при содействии социального работника Кунак Елены Николаевны и родителей детей, кондитер Гаспарян Екатерина Владимировна провела в очередной раз мастер-класс по украшению имбирных пряников. В этот раз тематика была новогодней — снежинка, ёлочка, варежка и пряничный человек, т.к. скоро Новый год. В ходе этого увлекательного процесса Екатерина Владимировна рассказала историю имбирных пряников, дети увидели процесс их приготовления, потрогали своими руками сырое тесто, какое оно эластичное, ароматное (благодаря приправам, входящим в рецепт пряничного теста) и включив свою фантазию, украсили пищевыми красками все заготовки.

Пшунова Е.М. заведующий ОПБН