В календаре теплых дней сентября есть замечательный и добрый праздник — День осенних пирогов. Его еще называют Днем шарлоток. Участники инновационного проекта «Дружные соседи», реализуемого Предгорный центром социального обслуживания населения считают этот день одним из любимых праздников — есть отличный повод собраться с соседями за чашечкой ароматного чая и отведать ароматной выпечки! Жители поселка Железноводский Яловая Мария Демьяновна и Дорошева Ольга Алексеевна в этот день собрались у Ильиных Нины Трофимовны и Михаила Александровича. Все вместе пекли шарлотку с яблоками и грушами из своего сада, а потом дружно пили чай и говорили по душам.

В. Бородина, заведующий Пригородным ОСО