Цикл увлекательных занятий Школы здорового питания Предгорного КЦСОН для участников федеральной программы «Активное долголетие» продолжает радовать наших кулинаров новыми открытиями! ✨
На этот раз мы отправились в кулинарное путешествие по Кавказу — осваивали приготовление знаменитого осетинского пирога! 🏔️🥧

👩🍳 Мастер-класс провела замечательная Ольга Глущенко — серебряный волонтёр, человек, который щедро делится своим опытом с участниками программы. Под её чутким руководством наши кулинары не просто готовили — они прикоснулись к многовековой традиции осетинского гостеприимства.
🌾 Что делает осетинский пирог особенным?
• Тонкое нежное тесто
• Щедрая начинка из сыра
• Круглая форма — символ солнца и благополучия
• Подача с кусочком сливочного масла сверху

🤝 Такие занятия — это гораздо больше, чем просто кулинария. Это:
🔸 Сохранение и передача культурных традиций народов России
🔸 Межнациональное единство и взаимопонимание
🔸 Развитие мелкой моторики и когнитивных способностей
🔸 Живое общение и обмен семейными рецептами
🔸 Радость совместного творчества и дегустации